Wordt vervolgd op de volgende pagina
1. Laat de sperziebonen uitlekken en zet ze apart.
2. Meng in een kom de kippenbouillon, boter, suiker, witte peper, zwarte peper en zout goed. Bewaar dit mengsel.
3. Verhit een diepe koekenpan op middelhoog vuur en bak de spekblokjes tot ze een dieprode kleur krijgen.
4. Doe de gesnipperde ui in de pan en bak tot hij zacht en glazig is. Voeg vervolgens de fijngehakte knoflook toe en roer.
5. Giet het bouillonmengsel erbij en laat 20 minuten sudderen.
6. Voeg na het koken de sperziebonen toe aan de bouillon en roer tot alles goed gemengd is.
7. Breng alles aan de kook en haal de pan van het vuur. Zorg dat de sperziebonen niet te lang koken.
Geniet van uw heerlijke sperziebonen in Texas Roadhouse-stijl!
