Ingrediënten mengen: Doe 2 rijpe bananen, 2 eieren, 33 gram cacaopoeder en 1 theelepel bakpoeder in een blender. Meng totdat het mengsel gemengd en glad is. Let op dat u niet te veel mengt, want dan wordt de cake te zwaar.
Stap 3: De taart bakken
Het beslag gieten: Giet het gemengde mengsel in de voorbereide cakevorm.
Bakken: Bak het geheel 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt.
Stap 4: De chocolade topping toevoegen
Chocolade smelten: Als de cake nog warm is uit de oven, leg je 60 gram pure chocoladeblokjes op de cake. Laat de chocolade smelten door de warmte van de cake.
De chocolade verspreiden: Zodra de chocolade gesmolten is, verdeel je deze gelijkmatig over de bovenkant van de cake met een spatel of de achterkant van een lepel. Laat de cake afkoelen, zodat de chocolade kan uitharden.
Stap 5: Serveren
De cake laten afkoelen: Laat de cake volledig afkoelen voordat u hem aansnijdt. Zo weet u zeker dat u hem netjes snijdt en de textuur optimaal is.
Genieten: Serveer en geniet van uw gezonde chocoladetaart!
Voedingswaarde (per portie)
Calorieën: 120 kcal
Koolhydraten: 16 g
Eiwit: 5 g
Vet: 6 g
