Loaded Chicken and Hash Brown Casserole is een romig, cheesy en hartig gerecht dat perfect is voor familiediners of potlucks. Dit recept combineert geraspte kip, hash browns en een smaakvolle saus op basis van room, en is afgetopt met gesmolten kaas en knapperig spek voor een comfort food klassieker. Het is een veelzijdig recept dat kan worden aangepast met extra groenten of verschillende kazen naar uw smaak.
Ingrediënten
- 2 kopjes gekookte, versnipperde kip
- 1 blik (10,5 oz) room van kippensoep
- 1 kopje zure room
- 2 kopjes geraspte cheddar kaas, verdeeld
- 1/2 kopje gehakte groene uien
- 1 verpakking (30 oz) bevroren hash browns, ontdooid
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel uienpoeder
- Zout en peper naar smaak
- 1/4 kopje gesmolten boter
- 1/2 kopje gebakken spek, verkruimeld
Instructies
- Verwarm de oven voor : Verwarm de oven voor op 190°C. Vet een ovenschaal van 23×33 cm in.
- Bereid het mengsel voor : Meng in een grote kom geraspte kip, room van kippensoep, zure room, 1 kopje cheddar kaas en groene uien. Voeg ontdooide hash browns, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper toe. Meng goed.
- Zet de Casserole in elkaar : Verdeel het mengsel gelijkmatig over de voorbereide ovenschaal. Strooi de resterende cheddarkaas erover. Besprenkel de kaaslaag gelijkmatig met gesmolten boter en bedek met verkruimelde bacon.
- Bakken : Zet de schaal in de oven en bak gedurende 45-50 minuten, of totdat de ovenschotel bubbelt en de kaas goudbruin is.
- Koel en serveer : Laat de casserole een paar minuten rusten voordat u hem serveert. Garneer met extra groene uien, indien gewenst.
Conclusie
Deze Loaded Chicken and Hash Brown Casserole is een eenpansgerecht dat makkelijk te bereiden is en universeel geliefd is. De mix van romige, kaasachtige en hartige smaken, samen met de knapperige topping, maken het een perfecte keuze voor elke bijeenkomst of doordeweeks diner. Voel je vrij om het aan te passen met groenten zoals broccoli of paprika om het nog steviger te maken. Geniet van dit ultieme comfort food met je favoriete salade of brood
