Afvallen is soms hard werken en bepaalde diëten helpen vaak niet echt, vooral niet als ze het beruchte jojo-effect veroorzaken. Het blijkt dat gemberwater een perfect alternatief is om buikvet te verliezen, maar dat is niet alles! Het helpt ook bij het verlichten van gewrichtspijn en vele andere kwalen.
Focus op de voordelen van gemberwater
Gember is een wortel die al lang bekend staat om zijn medicinale eigenschappen. Vers gebruikt, in poeder, capsules of siroop, kent het vele voordelen en kan het verlichting bieden bij diverse kwalen, zoals misselijkheid, verkoudheid, reuma of zelfs constipatie en darmgas. Het heeft ook nog een andere eigenschap: het vermindert lichaamsvet.
De effectiviteit ervan op de gezondheid blijkt uit de antioxidanten die het bevat, waaronder gingerol, dat ook een ontstekingsremmende werking heeft. Deze laatste wordt bovendien omgezet in stoffen die shogoalen worden genoemd. Deze komen vooral voor in gedroogde gember en zouden bescherming kunnen bieden tegen de ziekte van Alzheimer. Daarnaast bevat het een goede hoeveelheid mangaan, wat het stofwisselingsproces bevordert en beschermt tegen vrije radicalen. Ook bevat het koper, wat nodig is voor de vorming van hemoglobine en collageen om lichaamsweefsels te herstellen.
Bovendien, en volgens India Times, helpt gember bij:
reguleert de bloeddruk omdat het als antistollingsmiddel werkt en helpt de bloeddruk te reguleren en de vorming van bloedstolsels te voorkomen.
om het LDL-cholesterolgehalte te verlagen, dat verband kan houden met hartziekten.
de groei van bacteriën in het lichaam voorkomen.
Verbeteren de bloedsomloop dankzij het zink en magnesium dat het bevat en zorgen zo voor een betere cardiovasculaire gezondheid.
Maar gember staat ook bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen.
Een onderzoek van RMG Biosciences heeft de kwaliteiten van gember als middel tegen chronische ontstekingen benadrukt, dankzij de ontstekingsremmende bestanddelen die zelfs op hetzelfde niveau geplaatst kunnen worden als de farmacologische eigenschappen van ontstekingsremmers. De gingerolen, shogaolen en paradolen die het bevat, helpen daarom artritispijn bij mensen te verminderen.
Gember kan je ook helpen buikvet te verliezen
Een ander voordeel van gember is dat je er een gezond gewicht mee kunt behouden en buikvet mee kunt verliezen. Uit een onderzoek dat werd gepubliceerd in het Journal of Agricultural Science and Food bleek dat zwaarlijvige ratten gedurende een periode van 30 dagen gewicht verloren als ze gingerol kregen. Volgens onderzoekers zou het toevoegen van gingerol als supplement een belangrijk alternatief kunnen zijn voor de behandeling van obesitas.
In dezelfde context toonde een ander onderzoek aan dat gembersupplementen bij ratten een afslankmedicijn vormen en dat het bovendien het gehalte aan goede HDL-cholesterol in het bloed verbeterde.
Bovendien helpt gember het verzadigingsgevoel te vergroten en vermindert zo het hongergevoel en draagt het bij aan een goed gewichtsbeheer. Het heeft ook een thermogene werking, waardoor het de stofwisseling stimuleert en calorieën verbrandt.
Hoe bereid je gemberwater?
Ingrediënten
Een paar plakjes verse biologische gemberwortel
1,5 liter water
Sap van één citroen (optioneel)
Voorbereiding
Breng het water aan de kook en voeg de plakjes gember toe. Laat het 15 minuten op het vuur staan, haal het dan van het vuur en laat het afkoelen. Indien gewenst kunt u citroensap toevoegen.
Drink dit water 3 keer per dag, ’s ochtends op een lege maag, voor de lunch en voor het avondeten. Deze behandeling mag niet langer dan 10 dagen duren.
Waarschuwingen
– Gember wordt afgeraden voor zwangere vrouwen, vooral na het eerste trimester van de zwangerschap.
– Het wordt afgeraden voor mensen die lijden aan bloedziekten vanwege de antistollingswerking, en voor diabetici en zwakke mensen.
-Het is van essentieel belang dat u uw arts raadpleegt voordat u met een behandeling of dieet begint.
