Giet de schillen na 5 minuten af en herhaal het kookproces: bedek ze met koud water, breng aan de kook en laat nog 5 minuten koken.
Laat de schillen uitlekken en droog ze voorzichtig af met een schone doek. Laat ze 15 tot 20 minuten afkoelen op kamertemperatuur.
VERVOLG OP PAGINA 2
