– Schil en rasp de aardappelen.
Pers het geraspte aardappelsap met je handen uit en doe het in de mengkom.
– Voeg cheddarkaas, eieren, zwarte peper, zout en hete peper toe aan de aardappelen en meng ze.
Druk het direct op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak in een voorverwarmde oven op 190 graden tot de boven- en onderkant lichtbruin worden.
Voor de binnenvulling
Eerst wordt het gehakt in de pan gebakken, tot het gaar is.
– Voeg uien en paprika’s toe en bak op dezelfde manier.
– Voeg kruiden en tomatenpuree toe en bak.
– Voeg heet water toe en meng, wanneer het opdroogt van het water, haal het dan van het vuur.
– Haal de bakplaat uit de oven en bedek hem met het gehakt.
Rol hem op en leg hem in het midden.
Geniet ervan!!
