Gegrilde lamsvlees & amandelen garnalen geroosterde aardappel & creoolse

Verwarm de oven voor op 190°C.

Meng in een kom de ingrediënten voor de Cajun kruidenmix en roer tot ze gemengd zijn.
Zie ook Gebakken varkenskoteletten

Meng de aardappelen, maïs, 2 teentjes knoflook, 1 tl olie en 1/2 tl Cajun-kruidenmengsel in een ovenschaal.

Meng tot de groenten gelijkmatig bedekt zijn met het kruidenmengsel. Doe er boter op.

Bakken gedurende 25 minuten.

Meng in een kom worst, garnalen, knoflook, olie en ½ eetlepel pimentmix. Bewaar de resterende season mix voor toekomstige recepten.

Goed mengen.

Voeg worst en garnalen toe aan dezelfde ovenschaal als de maïs en aardappelen.

Bak de overige 15 minuten.

Verse peterselie eroverheen. Serveren met citroenschijfjes en bier!

Genieten !!!