Voeg roomkaas, zout en peper toe. Voeg alles toe en klop tot het gemengd is. Laat het geheel ongeveer drie tot vijf minuten koken en roer regelmatig.
Zorg ervoor dat u het meteen serveert. Restjes blijven lang vers als u ze in een afgesloten bakje in de koelkast bewaart.
Hoewel de voedingsinformatie gebaseerd is op zes porties van het bijgerecht, kunt u met dit recept gemakkelijk acht porties halen als u jonge kinderen te eten geeft.
Alle soorten diepvriesmaïs zijn geschikt, maar mijn favoriet is de goudgele en witte maïs. Controleer of het om een zak van 473 gram (450 gram) diepvriesmaïs gaat.
