– Spatel de mangopuree voorzichtig door de slagroom en zorg ervoor dat de room niet inzakt. Meng tot een glad en goed gemengd geheel.
4. **Koelen en serveren:**
– Verdeel de mangoroom over glazen of serveerschalen. Dek af en zet het minstens 1 uur in de koelkast, zodat het kan afkoelen en opstijven.
– Garneer voor het serveren met de achtergehouden mangoblokjes en verse muntblaadjes voor een extra vleugje kleur en frisheid.
—
Lees verder op de volgende pagina
