Respecteer de houdbaarheid
Gekoelde eieren blijven ongeveer 3 tot 5 weken vers. Bovendien kan de kwaliteit ervan achteruitgaan.
Waarom deze voorzorgsmaatregelen nemen?
Eieren zijn gevoelig voor temperatuurschommelingen en verontreiniging. Slechte opslag kan:
Verander hun smaak.
Bevorderen de verspreiding van bacteriën, met name salmonella.
Lees verder op de volgende pagina
