Ei-in-een-gat

Voeg het ei toe : Draai de boterham om en breek het ei voorzichtig in het gat. Bak 2-3 minuten, of tot het eiwit gestold is maar de dooier nog zacht is. Breng op smaak met zout en peper.

Afmaken en serveren : Draai het ei-in-een-gat voorzichtig om als u een volledig gekookte dooier wilt, of laat het zoals het is voor een zachte dooier. Rooster de uitgesneden cirkel tot deze goudbruin is. Serveer direct, gebruik de geroosterde cirkel om in de eidooier te dopen als u dat wilt.

←Vorig Volgende→

Plaats een reactie Reactie annuleren