Haal de agar-agar van het vuur, voeg de zure room en de resterende helft van het fruit toe aan het mengsel en meng nogmaals goed.
Giet het mengsel in de vorm en zet het in de koelkast tot het volledig is uitgehard.
Dit dessert kan worden beschouwd als een gezond alternatief voor gewone taarten. Het bevat een verscheidenheid aan vers fruit dat nuttige vitamines bevat.
Ingrediënten voor het agar-agardessert:
Wordt vervolgd op de volgende pagina