Variaties & Tips
Voor een pittige kick, voeg een theelepel rode pepervlokken toe aan het sausmengsel. Als u de voorkeur geeft aan een pittige smaak, voeg dan twee eetlepels rijstazijn toe. U kunt ook kippendijen vervangen door drumsticks als u een ander stuk vlees prefereert. Voor een glutenvrije versie, gebruik tamari in plaats van sojasaus. Experimenteer met het toevoegen van verse gember of een scheutje sesamolie voor extra diepte van de smaak.