0,25 kopje Frank’s Red Hot Original-saus
0,25 kopje honing 0,25 kopje abrikozenjam (als alternatief kan ook mandarijnen- of sinaasappeljam worden gebruikt als abrikoos niet de voorkeur heeft)
0,25 kopje bruine suiker
2 eetlepels sojasaus
1,5 theelepels maizena
1 eetlepel boter
Instructies:
1. Stel de oventemperatuur in op 230 graden Celsius. Bedek een ovenschaal met een rand van aluminiumfolie. Boek.
2. Doe de eieren in een grote kom en klop ze krachtig.
Voeg de overige ingrediënten voor de gehaktballen toe en meng tot alles goed gemengd is.
Vorm het deeg tot gehaktballetjes van de gewenste grootte en leg ze op een bakplaat. Bak gedurende 8 minuten, tot ze lichtbruin zijn.
vervolg op de volgende pagina
