Wetenschappelijke uitleg van voedingsadviezen op basis van bloedgroep
Er is nog steeds discussie onder wetenschappers over de wetenschappelijke basis van het bloedgroepdieet. Dr. D’Adamo zegt dat verschillende stoffen uit elke bloedgroep anders reageren op bepaalde voedingsstoffen. Dit betekent dat bepaalde voedingsmiddelen goed of slecht kunnen zijn voor een persoon op basis van zijn bloedgroep. Lectines zijn eiwitten die voorkomen in voedingsmiddelen en die zich binden aan bloedgroepantigenen, wat een invloed heeft op de spijsvertering en de gezondheid. Er is echter niet genoeg solide wetenschappelijk bewijs om deze beweringen te ondersteunen, en veel onderzoekers twijfelen aan deze theorie.
Voedingsmiddelen voor bloedgroep A: wat te eten en wat te vermijden
Er wordt aangenomen dat mensen met bloedgroep A het goed doen op een dieet zonder vlees. Voedingsmiddelen die geschikt zijn voor deze bloedgroep zijn onder meer groenten, fruit, tofu, zeevruchten, granen, bonen, peulvruchten en een beetje zuivel. Te vermijden voedingsmiddelen zijn onder meer vlees, vooral rood vlees, zuivelproducten, bruine bonen, limabonen en sommige tarweproducten. De theorie suggereert dat mensen met Type A-persoonlijkheid een zwakker immuunsysteem en minder maagzuur hebben, waardoor ze plantaardig voedsel gemakkelijker kunnen verteren en verwerken.
Voedingsmiddelen voor bloedgroep B: wat te eten en wat te vermijden
Van mensen met bloedgroep B wordt aangenomen dat ze een goed uitgebalanceerd immuunsysteem hebben en een verscheidenheid aan voedingsmiddelen kunnen eten. Er wordt aangeraden om groene groenten, eieren, vlees zoals lams- en geitenvlees, magere zuivelproducten en bepaalde granen te eten. Voedingsmiddelen die u moet vermijden zijn onder meer kip, maïs, tarwe, linzen, pinda’s en tomaten. Het dieet beveelt aan dat mensen met bloedgroep B voedingsmiddelen eten die de stofwisseling verbeteren en hun darmen gezond houden.
Voedingsmiddelen voor bloedgroep AB: wat te eten en wat te vermijden
Mensen met bloedgroep AB moeten een dieet volgen dat de aanbevelingen van type A- en type B-diëten omvat, omdat deze zowel A- als B-antigenen bevatten. Goede voedingsmiddelen om te eten zijn onder meer tofu, zeevruchten, zuivelproducten, groene groenten en granen zoals quinoa en bruine rijst . Te vermijden voedingsmiddelen zijn onder meer kip, maïs, boekweit en bruine bonen. Dit dieet richt zich op voedingsmiddelen die het immuunsysteem en de spijsvertering helpen, die belangrijk zijn voor mensen met zowel de A- als de B-antigenen.
Voedingsmiddelen voor bloedgroep O: wat te eten en wat te vermijden
lees meer op de volgende pagina
