4. Roer voorzichtig de bloem, bakpoeder en zout erdoor. Meng nu niet te veel; We willen alleen dat ze ermee vertrouwd raken.
5. Voeg als laatste de karamelchips toe. Die kleine stukjes wil je in elke hap hebben!
6. Giet het beslag in de pan en verdeel het gelijkmatig. Als het hardnekkig is, kun je de mal lichtjes schudden.
7. Bak het 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat een tandenstoker die u in de oven steekt er met een paar kruimels uitkomt. Wij willen ze zacht en taai, niet kurkdroog!
8. Laat de brownies in de pan afkoelen voordat je ze aansnijdt. Geduld lieverd, het is de moeite waard!
Variaties en tips:
– Voor een nootachtige toets, roer er een half kopje gehakte walnoten of pecannoten doorheen. Het is een geweldige manier om knapperigheid en eiwitten toe te voegen.
– Als karamel niet jouw ding is, kun je deze chips ook vervangen door chocolade- of pindakaaschips. Voldoe aan de behoeften van je publiek, lieverd!
vervolg op de volgende pagina
