Dit recept voor Dill Pickle Cheese Ball is een heerlijk en makkelijk voorgerecht, perfect voor feestjes, feestdagen of een game day. Het is een leuke variant op de klassieke augurkdip die de romige textuur van kaas combineert met de pittige smaak van dille augurken. Als je een fan bent van augurken, zal deze cheese ball snel een favoriet worden op je bijeenkomsten!
Ingrediënten
Kaasbal:
- 16 ons roomkaas (zacht)
- 4 eetlepels zure room
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel citroensap
- Zout/peper (naar smaak)
- 1 kopje geraspte cheddarkaas
- 1½ kopjes gehakte augurken
- 2 eetlepels verse gehakte dille
Coating:
- 1/2 kopje geraspte/gehakte cheddarkaas
- 1 eetlepel verse gehakte dille
- 1 theelepel citroenschil
Instructies
- Meng de ingrediënten : Meng met een handmixer de roomkaas, zure room, knoflookpoeder, citroensap, zout en peper. Meng 1-2 minuten of tot het mengsel glad en luchtig is.
- Voeg smaken toe : Meng de geraspte cheddar kaas, fijngehakte augurken en verse dille erdoor.
- Vorm de kaasbal : Leg twee lange stroken plasticfolie in een ‘X’-vorm op een plat oppervlak. Schep het roomkaasmengsel in het midden. Vouw de randen van de plasticfolie omhoog en sluit deze aan de bovenkant, waarbij u de balvorm aanspant.
- Koelen : Doe de kaasbal in de koelkast en laat hem minimaal 2 uur afkoelen, of tot hij stevig is.
- Coat de kaasbal : Verdeel de geraspte/gehakte cheddar, verse dille en citroenschil in een gelijkmatige laag over een plat oppervlak. Haal de gekoelde kaasbal uit de verpakking en rol deze over de toppings om te coaten, druk ze voorzichtig in onbedekte plekken.
- Serveren : Leg de kaasbal op een schaal en serveer met crackers.
Conclusie
Deze Dill Pickle Cheese Ball is een show-stopping toevoeging aan elk voorgerecht. De romige textuur en pittige augurkensmaak maken het een onweerstaanbare snack voor augurkenliefhebbers. Bereid deze simpele maar smaakvolle cheese ball voor uw volgende feestje en zie hoe het de ster van de tafel wordt!
