Als je vaak kookt met olie in kleine flesjes, is het je misschien opgevallen dat er onder de dop van je oliefles een plastic ring zit. Hoewel je misschien denkt dat het goed is om het in de prullenbak te gooien, kun je in dit artikel de bruikbaarheid ervan ontdekken.
Je hebt waarschijnlijk al meerdere keren kleine plastic lipjes op olieflessen opgemerkt. Misschien negeerde je ze zelfs, omdat je dacht dat ze geen ander doel dienden dan om het openen van de fles moeilijker te maken. Nou, denk nog eens na! Deze tabbladen hebben een zeer reëel nut en kunnen uw leven in de keuken gemakkelijker maken. Voordat u ze in de prullenbak gooit, moet u er dus achter komen waarom ze de moeite waard zijn om te bewaren.
Een tong met een dubbele rol
Het lipje speelt een belangrijke rol in het olieconserveringsproces. Het fungeert als een luchtdichte afsluiting en voorkomt dat lucht de binnenkant van de fles binnendringt. Lucht kan schadelijk zijn voor olie omdat het de oxidatie ervan kan versnellen en de smaak kan veranderen. Het zorgt voor een beter behoud van de olie en verlengt de levensduur ervan.
Controle van de te gebruiken hoeveelheid olie
Wanneer je een recept wilt bereiden waarvoor slechts een scheutje olie nodig is, is het soms lastig om de hoeveelheid die uit de fles stroomt te controleren. Het gevolg is dat we altijd meer verbruiken dan we nodig hebben. Maar dankzij het plastic lipje in de fles, onder de dop, zal dit probleem snel worden opgelost.
Dankzij de kleine ring kan de tuit van de fles in feite gedeeltelijk worden geblokkeerd, waardoor de hoeveelheid gemakkelijker kan worden gecontroleerd.
olie om te gieten. Zo kunnen we deze vloeistof uitschenken zonder ook maar één druppel te verliezen. Best praktisch, toch!?
Lees meer op de volgende pagina
