Vet een ovenschaal in met olie en giet het bereide eimengsel erin. Bak op 180 ° C gedurende ongeveer 1 uur. Snijd de kool en komkommers in kleine stukjes, maak een ei-omelet van slechts 2 eieren en bak ze in olie tot ze goudbruin zijn. Snijd het vervolgens in stukken.
Voeg groene erwten, bosui, gehakte dille en gesneden tortilla’s toe aan de salade. Breng op smaak met zout en peper.
Maak de dressing door 3 eetlepels mayonaise en 1 theelepel mosterd te mengen.
Schik de kippenleversalade in de ovenschaal en serveer met de dressing.
Klaar om te genieten van dit heerlijke kippenleverrecept! Geniet ervan!
