Deze Crack Chicken Braid is een heerlijk en verslavend recept met croissants gevuld met geraspte kip, cheddar kaas, spek en ranch dressing. Het is snel, makkelijk en perfect om restjes kip of kalkoen op te maken. De combinatie van kaas, spek en ranch zorgt voor een smaakvol gerecht dat perfect is voor de lunch, het avondeten of zelfs als voorgerecht.
Ingrediënten:
- 1 blik (8-oz) gekoelde croissants
- 1 1/4 kopje gekookte, gehakte kip (rotisserie werkt prima)
- 1/3 kopje gekookte, gehakte spek (of kalkoenspek)
- 2/3 kopje geraspte cheddar kaas
- 1/3 kopje ranchdressing
Instructies:
- Verwarm de oven voor:
- Verwarm de oven voor op 190°C.
- Bereid het croissantdeeg voor:
- Rol de croissantjes verticaal uit op een bakplaat bekleed met bakpapier. Haal de broodjes niet uit elkaar; druk en sluit alle perforaties om één groot vel deeg te vormen.
- Vulling voorbereiden:
- Meng in een kom de gekookte kip, cheddar kaas, spek en ranch dressing tot het goed gemengd is.
- Stel de vlecht samen:
- Verdeel het kipmengsel over het midden van het croissantdeeg.
- Snijd aan elke kant van het deeg ongeveer 10 inkepingen in het deeg.
- Om de vlecht te maken, kruist u de reepjes deeg om en om over de kipvulling, waarbij u elke reep voorzichtig draait.
- Bakken:
- Leg de vlecht in de voorverwarmde oven en bak gedurende 17-20 minuten, of tot het deeg goudbruin en gaar is.
- Garneren en serveren:
- Eventueel kunt u de vlecht garneren met extra gebakken spek of verse gehakte peterselie.
- Snijd het in plakken en serveer het warm.
Conclusie:
Deze Crack Chicken Braid is een publiekslieveling die knapperig croissantdeeg combineert met hartige kip, spek, kaas en ranch. Het is ongelooflijk makkelijk te maken en perfect voor een snelle maaltijd of een leuk feestgerecht. Serveer het met een salade of groenten voor een complete maaltijd, of snijd het in kleinere stukken voor een voorgerecht waar iedereen van zal smullen!
