Breng 4 kopjes water aan de kook in een pannetje.
Zet de Tea & Ginger
Voeg groene theezakjes en gesneden gember toe aan het hete water.
Laat 5-7 minuten trekken (langer voor een sterkere smaak).
Verwijder de theezakjes en zeef de gemberschijfjes eruit.
Zoet & Koel
Roer de honing erdoor terwijl de thee warm is, zodat het oplost.
Voeg vers citroensap toe en laat het afkoelen tot kamertemperatuur.
Koel & serveer
Giet de thee over een kan gevuld met ijsblokjes.
Garneer met citroenschijfjes en munt voor extra frisheid.
Geniet ervan!
Serveer in glazen met meer ijs voor een extra koud, verfrissend drankje.
Serveer- en bewaartips
Bewaar tot 3 dagen in de koelkast.
Laat de gember langer trekken voor een sterkere gemberkick voordat u deze eruit haalt.
Serveer met bruisend water voor een bruisende versie.
Varianten en aanpassingen
Spicy Kick – Voeg een snufje cayennepeper toe voor metabolisme-verhogende voordelen.
Herbal Twist – Meng kamille- of muntblaadjes voor een unieke smaak.
Fruitige versie – Voeg gesneden sinaasappels, bessen of komkommer toe voor een verfrissende infusie.
Iced Matcha-versie – Vervang groene theezakjes door matchapoeder voor een levendige twist.
Veelgestelde vragen
1. Kan ik zwarte thee gebruiken in plaats van groene thee?
Ja! Zwarte thee zorgt voor een krachtigere, robuustere smaak.
2. Hoe maak ik dit cafeïnevrij?
Gebruik cafeïnevrije groene thee of vervang het door kruidenthee zoals rooibos.
3. Kan ik dit suikervrij maken?
Ja! Laat de honing gewoon weg of gebruik stevia of monniksfruit als natuurlijke zoetstof.
4. Kan ik dit warm serveren in plaats van met ijs?
Absoluut! Sla het ijs over en geniet ervan warm voor een rustgevende thee.
5. Wat is de beste manier om een grote batch te maken?
Verdubbel of verdrievoudig het recept en bewaar het in een grote kan in de koelkast.
Laatste gedachten
Deze Lemon Ginger Iced Green Tea met honing is een lichte, verfrissende en gezondheidsbevorderende drank die perfect is voor hydratatie, spijsvertering en energie. Of je hem nu drinkt op een warme zomerdag of als detox-thee, het is een makkelijk zelfgemaakt drankje waar je dol op zult zijn!
