1 theelepel vanille-extract
3 kopjes instant havermout
1 kopje halfzoete chocoladechips
Een half kopje pindakaas
Hoe maak je chocolade-havermoutrepen zonder bakken:
CasaChocolate Haverrepen die niet gebakken hoeven te worden.
Chocolade Haverrepen die niet gebakken hoeven te worden.
Hoe maak je chocolade-havermoutrepen zonder bakken:
Vet een vierkante bakvorm van 23×23 cm in.
Boter wordt gesmolten in een grote pan op middelhoog vuur. Meng het vanille-extract en de bruine suiker door elkaar. Voeg de havermout toe aan het mengsel. Kook een paar minuten op laag vuur tot alle ingrediënten goed gemengd zijn. Druk de bodem van de pan aan en doe de helft van het mengsel erin. Bewaar de andere helft om te gebruiken als topping.
Verwarm ondertussen de pindakaas en chocoladechips samen in een kleine steelpan op laag vuur, roer regelmatig tot het glad is. Giet het chocolademengsel over de korst in de pan en gebruik dan een mes of de achterkant van een lepel om het gelijkmatig te verdelen.
Zodra de chocoladelaag bedekt is, druk je de rest van het havermengsel er voorzichtig op. Zet het afgedekt twee tot drie uur in de koelkast of een nacht. Laat ze op kamertemperatuur komen en afkoelen voordat je ze in stukken snijdt.
