Prak de bananen in een kom en voeg de eidooiers toe.
Voeg suiker, bloem, maïzena en melk toe.
Laat het mengsel op middelhoog vuur koken tot het dikker wordt. Blijf voortdurend roeren.
Voeg de gehakte pure chocolade en de room toe en roer tot een glad en romig mengsel.
Giet de mousse in glazen en laat minimaal 2 uur afkoelen in de koelkast.
Verkruimel de cacaokoekjes en strooi ze over de bananenmousse voor het serveren.
Serveer de bananenchocolademousse en geniet van dit romige en heerlijke dessert!
