3- Bereid de salade voor
Bereid de groenten: Meng in een grote kom 1/2 in dunne reepjes gesneden kool, de gesneden radijsjes (als je besluit ze te gebruiken), 250 g gehalveerde kerstomaatjes en een bosje gehakte verse peterselie.
Bereid de dressing voor: Meng in een kleine kom 1 eetlepel mayonaise met 2 eetlepels natuurlijke yoghurt. Voeg naar smaak zout en zwarte peper toe.
Meng de salade: Giet de vinaigrette over de groenten en roer goed zodat alles goed bedekt is.
Klaar om te serveren!
Lees meer op de volgende pagina
