Recept voor veganistische citroencrème
Ingrediënten: 400 g zijden tofu 100 g plantaardige yoghurt (bijvoorbeeld soja of kokosnoot) 4-5 eetlepels agavesiroop of ander zoetmiddel (naar smaak) Sap en schil van 2 citroenen biologisch 1 theelepel vanille-extract (optioneel) Snufje zout Voorbereiding: