Klop de lauwe melk op met de suiker en de gist.
Voeg de eieren, boter en rum toe aan het gistmengsel en klop om te combineren.
Meng de vloeistoffen met de bloem en kneed tot een glad deeg ontstaat.
Zet het deeg 1 uur opzij.
Meng de sinaasappelschil met 260 g suiker.
Rol het deeg uit tot een vierkant en verdeel de sinaasappelvulling erover.
Rol het deeg op en snijd het in stukjes.
Bak de deegrolletjes in de voorverwarmde olie gedurende 3 tot 4 minuten of tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
lees meer op de volgende pagina
