ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Buckeye Brownie Koekjes

  • Pindakaasvulling :
    • 1 kopje poedersuiker
    • 1 kopje romige pindakaas
  • Chocolade topping :
    • 113 gram halfzoete chocoladechips
  • Instructies:

    1. Verwarm de oven voor : verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
    2. Maak het deeg : Meng de browniemix, vanille, maizena, boter, roomkaas en ei tot een glad geheel. Het deeg zal plakkerig zijn.
    3. Vorm en bak : Schep het deeg in 1-inch ballen en leg ze op de bakplaat. Bak ongeveer 12 minuten, zorg ervoor dat ze gestold zijn maar nog zacht in het midden.
    4. Bereid pindakaasballetjes voor : Terwijl de koekjes bakken, meng je poedersuiker en pindakaas. Vorm er kleine balletjes van.
    5. Assembleren : Druk een pindakaasbal in elk warm koekje direct na het bakken. Laat de koekjes iets afkoelen.
    6. Voeg de chocoladetopping toe : smelt de chocoladechips en schep ze over elke pindakaasbal. Laat ze hard worden.
      ADVERTISEMENT
    ADVERTISEMENT

    Plaats een reactie