Lunch Lady Brownies zijn een nostalgisch dessert dat herinneringen oproept aan schoolkantines waar deze fudgy, chocoladeachtige lekkernijen favoriet waren onder studenten. Deze brownies zijn ongelooflijk smeuïg en rijk, met een zachte chocolade glazuur die smelt in de warme brownies, wat een heerlijk verwennerij dessert creëert. Of je nu op zoek bent naar een herbeleving van die schooldagen of gewoon zin hebt in een decadente chocoladetraktatie, deze brownies zullen zeker je zoetekauw bevredigen.
Ingrediënten
Voor de Brownies:
- 1 kopje gezouten boter , gesmolten
- 1/2 kopje ongezoete cacaopoeder
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2 kopjes kristalsuiker
- 4 grote eieren
- 4 theelepels vanille-extract
Voor het chocolade glazuur:
- 1/4 kopje gezouten boter , zacht
- 1/4 kopje 2% melk
- 1/4 kopje ongezoete cacaopoeder
- 3 kopjes poedersuiker
Instructies
- Verwarm de oven voor : Verwarm de oven voor op 350°F (175°C). Bekleed een 9×13-inch bakvorm met bakpapier en spray licht in met antiaanbakspray. Zet opzij.
- Bereid het Browniebeslag voor : Doe de gesmolten boter en cacaopoeder in de kom van een elektrische mixer. Meng met de peddelbevestiging tot een glad mengsel. Voeg de bloem en suiker toe en meng tot alles gemengd is. Voeg vervolgens de eieren en het vanille-extract toe en meng tot alles gemengd is. Het beslag zal dik zijn.
ADVERTISEMENT
