ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Boterballetjes

Chocoladesymfonie: Zodra de deegballen zijn afgekoeld, smelt je de chocolade. Gebruik een magnetronbestendige kom en verwarm het mengsel in intervallen van 30 seconden op 50% vermogen in de magnetron. Roer tussendoor. Pas op dat u het niet oververhit; Er moeten nog wat klontjes overblijven, die smelten terwijl u roert.
Bekleden en versieren: Doop elke afgekoelde bal in de heerlijke gesmolten chocolade. Je kunt ze helemaal bedekken of een klein beetje van het pindakaasmengsel eroverheen laten.
Finishing Touch: Voeg een snufje extra verkruimelde Butterfinger-repen, feestelijke hagelslag of een snufje zeezout toe voor extra glans.
De grote finale: laat de chocolade volledig opstijven voordat u van uw Butterfinger Bliss Balls geniet. Bewaar deze lekkernijen in een luchtdichte verpakking en bewaar ze maximaal een week in de koelkast. Wacht even
– blijf uit de buurt van conventionele pindakaasmerken zoals Jif of Skippy, omdat volledig natuurlijke varianten te vet kunnen zijn. Voor een gladdere textuur raden we aan om chocoladeschors te gebruiken. U kunt ook een mengsel van chocolade schors en chocolade chips gebruiken of kiezen voor getempereerde chocolade chips. U kunt de chocolade ook au bain-marie verwarmen op een laag of middelhoog vuur, als u dat prettiger vindt.

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Plaats een reactie