Meng in een kom de kwark, eieren, vanille-extract (indien gebruikt), honing of ahornsiroop (indien gebruikt) en een snufje zout.
Meng het deeg:
Klop de ingrediënten tot je een gladde en homogene pasta verkrijgt.
Koken :
Verwarm een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
Giet een kleine hoeveelheid beslag in de hete pan en verdeel het lichtjes tot een dunne pannenkoek.
Snel koken:
Bak de crêpe ongeveer 1 tot 2 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn.
Herhalen:
Herhaal het proces met het resterende deeg.
lees meer op de volgende pagina
