Dit recept is een bewijs van de schoonheid van eenvoud in koken. Met slechts een paar hoogwaardige ingrediënten kunt u een gerecht bereiden dat er niet alleen prachtig uitziet, maar ook nog eens heerlijk smaakt. De combinatie van knapperig bladerdeeg, zoute prosciutto, romige feta en aardse paddenstoelen zorgt voor een heerlijke smaakbeleving, terwijl de zelfgemaakte saus extra rijkdom en diepte toevoegt.
Perfect voor elke gelegenheid, van een informele brunch tot een elegant diner. Met dit bladerdeegdessert maakt u ongetwijfeld indruk op uw gasten en bevredigt u uw culinaire wensen. Het is een prachtig voorbeeld van hoe eenvoudige ingrediënten, gecombineerd met een beetje creativiteit en zorg, een gerecht kunnen creëren dat werkelijk groter is dan de som der delen.
Volledig recept:
Ingrediënten:
Bladerdeeg: 700 g
Groeven: 100 g (3,5 oz)
Vergadering: 150 g
Tijm: 7 g (0,25 oz)
Knoflook: 25 g, fijngehakt
Champignons: 250 g, in plakjes gesneden
Zwarte peper: 3 g (0,11 oz)
Zout: 5 g (0,18 oz)
Ei: 1, losgeklopt (voor het glazuren)
