INGREDIËNTEN
- 1 halve kop kristalsuiker
- 2/3 kopje (blikje van 140 ml) NESTLÉ® CARNATION® ingedampte melk
- 2 eetlepels boter of margarine
- 1/4 theelepel zout
- 2 kopjes mini-marshmallows
- 1 halve kop (9 oz.) NESTLÉ® TOLL HOUSE® halfzoete chocoladestukjes
- 1/2 kopje gehakte pecannoten of walnoten (optioneel)
- 1 theelepel vanille-extract
INSTRUCTIES
ADVERTENTIE
Bekleed een vierkante bakvorm van 20 cm met aluminiumfolie.
COMBINEer suiker, ingedampte melk, boter en zout in een middelgrote, zware pan. Breng aan de kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren. Kook, onder voortdurend roeren, gedurende vier tot vijf minuten. Haal van het vuur.
ROER marshmallows, stukjes, noten en vanille-extract erdoor. Roer krachtig gedurende 1 minuut of tot de marshmallows gesmolten zijn. Giet in een georganiseerde bakvorm; zet twee uur in de koelkast of tot ze stevig zijn. Haal uit de vorm; verwijder de folie. Snijd in achtenveertig stukken.
VOOR MELKCHOCOLADEFUDGE:
VERVANG DE HALFZOETE HAPJES door 1 3/4 kopjes (verpakking van 11,5 oz) NESTLÉ® TOLL HOUSE® melkchocoladestukjes.
VOOR BUTTERSCOTCH FUDGE:
VERVANG DE HALFZOETIGE HAPJES DOOR 1 2/3 kopje (verpakking van 11 oz) NESTLÉ® TOLL HOUSE® Butterscotch-smaakhapjes.
VOOR PINDACHOCOLADEFUDGE:
VERVANG DE HALFZOETE HAPJES door 1 2/3 kopje (verpakking van 312 gram) NESTLÉ® TOLL HOUSE® Pindakaas- en Melkchocoladestukjes en een half kopje gehakte pinda’s door pecannoten of walnoten.
