BEKLEMTOONT een vierkante bakvorm van 8 inch met folie.
COMBINEER suiker, ingedampte melk, boter en zout in een middelgrote, zware steelpan. Breng aan de kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren. Kook, onder voortdurend roeren, gedurende 4 tot 5 minuten.
ROER marshmallows, stukjes, noten en vanille-extract erdoor. Roer krachtig gedurende 1 minuut of tot de marshmallows gesmolten zijn. Giet in de voorbereide bakvorm; zet 2 uur in de koelkast of tot ze stevig zijn. Haal uit de vorm; verwijder de folie. Snijd in 48 stukken.
VOOR MELKCHOCOLADEFUDGE:
VERVANG DE HALFZOETE HAPJES door 1 3/4 kopjes (verpakking van 11,5 oz) NESTLÉ® TOLL HOUSE® melkchocoladestukjes.
VOOR BUTTERSCOTCH FUDGE:
VERVANG DE HALFZOETIGE HAPJES DOOR 1 2/3 kopje (11-oz. verpakking) NESTLÉ® TOLL HOUSE® Butterscotch-smaakhapjes.
VOOR PINDACHOCOLADEFUDGE:
VERVANG DE HALFZOETE HAPJES DOOR 1 2/3 kopje (verpakking van 312 g) NESTLÉ® TOLL HOUSE® Pindakaas- en Melkchocoladestukjes en 1/2 kopje gehakte pinda’s door pecannoten of walnoten.