Driekwart kopje of zes ons. 7-Up of een soortgelijke drank {de helft van het blikje}
Hoe je appelknoedels maakt door Pioneer Woman:
Verwarm de oven voor op 175°C. Doe olie of boter in een vierkante bakvorm.
Snijd elke appel in 8-10 stukken.
Snijd de schil van de appel en leg deze apart.
Verdeel het croissantdeeg in driehoeken.
Wikkel elk appelschijfje in een croissantdeeg, beginnend bij de breedste kant.
Knijp de randen samen om de appel te sluiten en leg hem in de ovenschaal. Dit is makkelijker als je de appelschijf eerst droogt en dan het deeg eromheen wikkelt.
Verhit boter in een kleine pan en meng de suiker en kaneel erdoor. Meng terwijl het verwarmt.
Het mengsel zal geleidelijk mengen en dikker worden. Zodra het dikker wordt, haal het van het vuur en meng er wat vanille doorheen.
Giet het kaneelmengsel over de appeldumplings. Doe soda op de dumplings. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten, of tot het goudbruin is!
