Voeg de afgekoelde boter toe en roer tot het kruimelig is. Bewaar 1 kopje van het mengsel voor later gebruik.
Gebruik een goed ingevette ovenschaal van 9×13 inch en druk het resterende korstmengsel op de bodem.
Tien minuten in de oven zouden voldoende moeten zijn om de korst een lichtgouden kleur te geven.
De ingrediënten voor de vulling moeten goed worden gemengd in een aparte kom. Zodra de korst gaar is in de ovenschaal, verdeelt u de vulling erover.
Om een crumble te maken, bestrooi je de topping met het resterende korstmengsel.
Na een uur in de oven moeten de repen een goudbruine bovenkant en een stevige vulling hebben.
Haal het uit de oven en laat het minimaal 15 tot 20 minuten afkoelen voordat je het serveert.
De glazuuringrediënten moeten in een aparte kom worden gemengd en tot een gladde massa worden geslagen.
Giet kokosglazuur over repen; Als het glazuur te dik is, voeg dan extra halve en halve room toe.
Snijd elke reep in porties en presenteer deze.
Lees meer op de volgende pagina
