De perfecte watermeloen moet zoet, fruitig en sappig zijn. Maar voordat je de vrucht opent, is het natuurlijk niet makkelijk om te zien of de vrucht daadwerkelijk aan deze eigenschappen voldoet.
Er is echter een trucje waarmee we kunnen achterhalen welke watermeloen het waard is om te kopen en welke we beter kunnen weggooien.
De eerste tip is om de watermeloen zorgvuldig te observeren en mogelijk de aanwezigheid van een lichtpuntje te identificeren . Als dit lichtpuntje niet aanwezig is, is het het beste om de watermeloen te laten waar hij is, omdat hij waarschijnlijk nog niet rijp genoeg is en niet lekker zal smaken.
Als we echter de aanwezigheid van een lichte en gele vlek opmerken, kunnen we doorgaan met de aankoop. In plaats daarvan is de tweede tip om naar een stengel te zoeken en te controleren of deze een mooie bruine kleur heeft.
Kleur van de stengel en “shot”: technieken om te begrijpen of de watermeloen goed is
Dit detail bevestigt in feite dat de vrucht direct na het rijpen is geoogst. Als de steel echter nog groen is, betekent dit dat de watermeloen te vroeg is geplukt.
De derde tip is om met je knokkels een paar tikken op de vrucht te geven , alsof je “klopt”. Als het geluid “hol” is, betekent dit dat de watermeloen vol water zit en daarom bijzonder lekker is.
Tot slot is hier de vierde tip. Oefen lichte druk uit op de watermeloen , alsof we hem met onze vingers proberen te knijpen. De vrucht mag niet te zacht of te hard lijken.
Als we een watermeloen vinden met deze vier kenmerken, kunnen we hem zonder problemen kopen . Als we thuiskomen, kunnen we hem snijden en zien hoe zoet en sappig hij is.
