Instructies:
- Bereid de kippenvleugels:
- Als u bevroren vleugels gebruikt, zorg er dan voor dat ze volledig ontdooid zijn voordat u ze gaat bereiden.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Dep de kippenvleugels droog met keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen. Dit zorgt voor een knapperig velletje tijdens het bakken.
- Meng de vleugels in een kom met olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zout en peper tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Bak de vleugels:
- Leg de gekruide vleugels in een enkele laag op een bakplaat bekleed met bakpapier of aluminiumfolie.
- Bak de vleugels 25-30 minuten in de voorverwarmde oven. Draai ze halverwege om, tot de vleugels goudbruin en knapperig zijn.
- Maak de Alfredosaus:
- Terwijl de vleugels bakken, bereid je de Alfredo saus. Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak ongeveer 1 minuut tot het lekker begint te ruiken. Let op dat de knoflook niet verbrandt.
- Voeg langzaam de slagroom toe aan de pan, onder voortdurend roeren. Laat het mengsel ongeveer 3-4 minuten sudderen, zodat het iets dikker wordt.
- Roer de Parmezaanse kaas erdoor en blijf roeren tot de kaas volledig is gesmolten en de saus glad is.
- Breng op smaak met een snufje zout en peper. Voor extra smaak kun je gemalen rode pepervlokken toevoegen voor een beetje pit.
- Bestrijk de vleugels:
- Zodra de vleugels gaar zijn, haal je ze uit de oven en doe je ze in een grote mengkom.
- Giet de romige Alfredo-saus over de vleugels en hussel ze voorzichtig om tot elke vleugel volledig bedekt is met de rijke saus.
- Garneren en serveren:
- Leg de vleugels op een serveerschaal en garneer ze met versgehakte peterselie voor een vleugje kleur en frisheid.
- Serveer direct en geniet van uw heerlijke Alfredo Kippenvleugels!
Conclusie:
Deze Alfredo Chicken Wings zijn een romige, kaasachtige verwennerij die je vleugels naar een hoger niveau tilt. De knapperige vleugels, gecombineerd met de heerlijke Alfredo-saus, creëren een overheerlijk gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Of je ze nu serveert als voorgerecht, als snack voor een feestje of als troostmaaltijd, deze vleugels zullen zeker in de smaak vallen bij het publiek. Maak je klaar voor een bord vol verwennerij bij elke hap!
