Ingrediënten:
4 grote aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
1/4 kopje plantaardige olie (of indien nodig)
2 eetlepels ongezouten boter
Zout en peper naar smaak
1 theelepel knoflookpoeder (optioneel)
1 theelepel paprika (optioneel)
Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
Routebeschrijving:
Bereid de ingrediënten voor:
Schil en snijd de aardappelen in dunne plakjes. Dep ze droog met keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen. Snijd de ui in dunne plakjes.
Verhit de olie:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
