Voor de aardbeienjellolaag:
- 1 (6 oz) bundel aardbeien-gearomatiseerde gelatine (Jello)
- 2 kopjes kokend water
- 1 kopje bloedloos water
- 1 kopje in blokjes gesneden, sprankelende aardbeien
INSTRUCTIES
- Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een ovenschaal of flan in met bakspray of boter.
- Meng in een blender de gezoete gecondenseerde melk, ingedampte melk, eieren en vanille-extract. Meng tot het schoon en mooi gemengd is.
- Giet het flanmengsel in de ingevette ovenschaal of flanvorm.
- Maak een waterbad door de bakvorm of flanvorm in een grote bakpan te zetten. Vul de grote pan met warm water tot het ongeveer halverwege de facetten van de kleinere schaal of vorm komt.
- Zet de waterbak voorzichtig in de voorverwarmde oven. Bak ongeveer 50-60 minuten of tot de flan gaar is. Om te kijken of de flan gaar is, steek je een tandenstoker in het midden van de flan; als deze er schoon uitkomt, is de flan klaar.
- Zodra de flan klaar is, haal je hem uit de oven en laat je hem afkoelen tot kamertemperatuur. Zet hem daarna minstens twee uur in de koelkast of tot hij helemaal koud is.
ADVERTISEMENT
