Hoe bewaar je aardappelpannenkoekjes?
Bewaar overgebleven hash browns maximaal 3-4 dagen in de koelkast. Opwarmen in de frituurpan of oven (voor extra knapperigheid). Je kunt ze opwarmen in de magnetron, maar ze blijven lekker knapperig.
Kun je aardappelpannenkoekjes invriezen?
Ja, dat kan! Laat de gebakken donuts volledig afkoelen en bewaar ze vervolgens in een luchtdichte verpakking in de vriezer. Ze zijn dan maximaal een maand houdbaar.
Kan ik aardappelpannenkoekjes in de airfryer bakken?
Ja, je kunt deze donuts in de airfryer maken. Leg de met bloem bestoven donuts in het mandje van de airfryer en spuit er wat olie op. Bak gedurende 15 minuten op 200°C en draai halverwege de baktijd om.
Kan ik dit vooraf doen?
Aardappelpannenkoekjes zijn het lekkerst als ze vers en warm en knapperig zijn. Als je een grote hoeveelheid maakt, kun je de donuts warm houden in de oven op 100°C. Laat ze niet te lang staan, anders drogen ze uit.
Hoe je aardappelpannenkoekjes serveert
Serveer deze hash browns met zoete chilisaus of ranchdressing. Of probeer Griekse yoghurt voor een gezonder alternatief.
Ingrediënten
Aardappel
700 gram / 2,5 oz
Salami
150 g / 5 ons
Kaas
100 gram / 3,5 oz
