China is de grootste exporteur van voedselproducten ter wereld. Dit land maakt gebruik van innovatieve methoden en technieken om deze producten zo snel en kosteneffectief mogelijk op de wereldmarkt te brengen. Het is niet verrassend dat meerdere voedingsmiddelen hiervan de gevolgen ondervinden. Hieronder vindt u een lijst met 8 Chinese voedingsmiddelen die gevaarlijke stoffen bevatten en die u beter kunt vermijden.
1 – SOJASAUS
De Wereldgezondheidsorganisatie heeft bekendgemaakt dat dit product als kankerverwekkend is geclassificeerd. Sojasaus bevat 4-methylimidazol (kankerverwekkende werking bij muizen en ratten).
2 – GEMBER
Uit een onderzoek dat in 2013 werd gestart, bleek dat het bestrijdingsmiddel Aldicarb, dat alleen is goedgekeurd voor gebruik op katoen, pinda’s, rozen en zoete aardappelen, ook op gember werd gebruikt. Boeren gebruikten drie tot zes keer meer dan de aanbevolen hoeveelheid.
