Je mag het kookwater van de rijst nooit door de gootsteen spoelen. Dit is de reden.
Kookwater
In ons dieet vinden we vaak rijst, een populaire graansoort in Aziatische gerechten die ook in onze keuken terug te vinden is en inmiddels een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen is geworden.
Denk maar eens aan een van de nieuwste culinaire trends, poke, waarbij rijst een hoofdvoedsel is. En hoe de consumptie ervan de laatste jaren juist dankzij dit nieuwe voedingsmiddel is toegenomen.
Rijst: Dit is waarom je het kookwater van rijst niet door de gootsteen moet spoelen
Lees verder op de volgende pagina
