Zelfgemaakte Turtle Candy met pecannoten en karamel is een heerlijke traktatie die de perfecte combinatie van zoete en zoute smaken samenbrengt. Dit simpele recept is een nostalgische favoriet, die vaak herinneringen oproept aan baksessies uit de kindertijd met geliefden. De candy heeft een basis van pecannoten, gegarneerd met rijke karamel en zachte chocolade, wat zorgt voor hapklare lekkernijen die zowel bevredigend als makkelijk te maken zijn.
Ingrediënten
- 64 Pecannotenhelften
- 11 oz. Bak/kook karamels
- 1 Zakje halfzoete chocoladechips
- Bakpapier of een siliconen bakmat
Instructies
- Bereid de pecannoten voor: Leg de pecannotenhelften met de platte kant naar beneden op een bakplaat bekleed met bakpapier of siliconen bakmat. Schik ze in groepen van vier in een kruis- of “x”-vorm, waarbij er ruimte tussen elke groep overblijft.
- Smelt de karamel: Haal de karamels uit de verpakking en doe ze in een magnetronbestendige kom. Voeg een eetlepel water toe en verwarm ze in de magnetron in intervallen van 30 seconden tot de karamel volledig gesmolten en glad is.
ADVERTISEMENT
