Grappig gevormde koekjes zijn niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook een lust voor het oog. Deze speelse creaties zijn perfect voor feestjes, vakanties of om gewoon een glimlach op iemands gezicht te toveren. Met een basis koekjesdeeg en je favoriete uitstekers kun je je creativiteit de vrije loop laten en hilarische ontwerpen maken. Volg dit recept om een partij van deze heerlijke koekjes te maken.
Ingrediënten
Voor het koekjesdeeg:
- 2 ½ kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- ½ theelepel zout
- 1 kopje ongezouten boter, zacht
- 1 kopje kristalsuiker
- 1 groot ei
- 1 theelepel vanille-extract
Voor decoratie:
- Glazuur of glazuur (optioneel)
- Voedselkleurstof (optioneel)
- Sprinkles of eetbare glitter (optioneel)
Instructies
- Bereid het deeg :
- Meng de bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.
- Doe de boter en de suiker in een grote kom en roer tot het mengsel luchtig is.
- Klop het ei en het vanille-extract erdoor.
- Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot er een zacht deeg ontstaat.
ADVERTISEMENT
