Ingrediënten
Basis ingrediënten:
1/2 kopje havermout
1/2 kopje melk (zuivel of niet-zuivel)
1/2 kopje gewone yoghurt (optioneel)
1 eetlepel chiazaad
1 theelepel honing of ahornsiroop (naar smaak)
Optionele toppings:
Gesneden banaan
Verse bessen (bijv. frambozen, bosbessen)
Gehakte noten (bijv. walnoten, pecannoten)
Strooi wat chiazaadjes
Een scheutje honing
Voorbereiding
- Maak de basis klaar:
Meng in een klein potje of bakje de havermout, melk, yoghurt (indien gebruikt), chiazaad en zoetstof.
Roer goed zodat de chiazaadjes gelijkmatig verdeeld zijn.
Nachtje laten afkoelen:
Bedek de pot met een deksel of plasticfolie en zet hem minstens 4 uur of een nacht in de koelkast. Hierdoor kunnen de haver en chiazaadjes de vloeistof opnemen, waardoor er een romige textuur ontstaat.
Voeg toppings toe:
Roer ’s ochtends de havermout door. Voeg je favoriete toppings toe, zoals plakjes banaan, verse bessen, gehakte noten en een extra scheutje honing als je dat wilt.
Dienen:
Geniet van je overnight oats, koud en direct uit de pot. Je kunt ze ook lichtjes opwarmen als je dat lekkerder vindt.
Tips voor succes
- Aanpasbaar: Gebruik amandelmelk, sojamelk of kokosmelk voor een zuivelvrije versie.
- Maaltijdvoorbereiding: Maak meerdere potten tegelijk klaar, zodat je de hele week een gezond ontbijt bij de hand hebt.
- Versterk de smaak: Voeg een snufje kaneel, vanille-extract of cacaopoeder toe aan het basismengsel voor extra smaak.
Genieten !
