Lemon Butter Baked Shrimp is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat u in minder dan 30 minuten kunt bereiden. Het bevat malse garnalen die perfect gebakken zijn in een rijke en pittige knoflook-citroenbotersaus. Dit gerecht combineert goed met verschillende bijgerechten zoals knapperig brood, geroosterde groenten of salade, wat het een gemakkelijke en indrukwekkende maaltijd maakt.
Ingrediënten
- 1 1/4 pond extra grote garnalen, gepeld en ontdaan van de darm
- 1/4 kopje boter
- 1 eetlepel gehakte knoflook (ongeveer 3 teentjes)
- 2 eetlepels vers citroensap
- Zout en peper, naar smaak
- 1/8 tl rode pepervlokken (optioneel, of naar smaak)
- 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
Instructies
- Verwarm de oven voor : Verwarm de oven voor op 175°C.
- Bereid de garnalen voor : Leg de garnalen in een ovenschaal van 33 x 23 cm.
- Maak de saus : Smelt de boter in een kleine steelpan op laag vuur. Voeg de gehakte knoflook toe en bak ongeveer 30 seconden, tot het geurig is. Als alternatief kun je de boter met knoflook smelten in een kleine magnetronbestendige schaal in de magnetron.
- Voeg citroensap toe : Roer het citroensap door het boter-knoflookmengsel.
- Combineer en kruid : Giet het botermengsel over de garnalen in de ovenschaal. Kruid met zout, peper en rode pepervlokken (indien gebruikt). Hussel de garnalen om ze gelijkmatig te bedekken en spreid ze uit in een enkele laag.
- Garnalen bakken : Bak ze in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 9-13 minuten, totdat de garnalen gaar zijn (roze en ondoorzichtig).
- Serveren : Bestrooi met verse peterselie en serveer warm. Schep de saus over de garnalen en geniet ervan!
Conclusie
Dit recept voor gebakken garnalen met citroenboter is een snelle en smaakvolle optie voor een heerlijk diner. Met zijn knoflook-, citroenbotersaus zal dit gerecht snel een favoriet worden. Perfect om te combineren met vers brood, geroosterde groenten of een simpele salade, het zal uw smaakpapillen zeker bekoren en een bevredigende maaltijd opleveren!
