Cheesy Chicken Croissants zijn een troostend, heerlijk en makkelijk te maken gerecht dat perfect is voor familiediners of een snelle maaltijd. Flaky croissants zijn gevuld met geraspte kip en kaas, gebakken tot ze goudbruin zijn en bedekt met een romige kaassaus. Dit recept is een geweldige manier om overgebleven kip te gebruiken en zal zeker in de smaak vallen bij het publiek.
Ingrediënten
- Deeg voor croissantjes : 1 blik (8-ounce)
- Amerikaanse kaas : 4 plakken, gehalveerd
- Gekookte kip : 4 kopjes, versnipperd
- Gecondenseerde roomsoep van kippen : 1 blikje (300 gram)
- Melk : 1 kopje
- Geraspte Cheddarkaas : 1 kopje
Instructies
- Verwarm de oven voor :
- Verwarm de oven voor op 190°C en vet een ovenschaal van 23×33 cm in.
- Bereid de broodjes voor :
- Rol het croissantdeeg uit en verdeel het in 8 driehoeken.
- Leg een half plakje Amerikaanse kaas en een half kopje geraspte kip op de bodem van elke driehoek.
- Rol het deeg strak om de vulling heen en sluit de randen af. Schik de broodjes in de voorbereide ovenschaal.
- Maak de saus :
- Meng in een kleine kom de kippenroomsoep, melk en geraspte cheddar kaas tot een glad mengsel.
- Giet de saus gelijkmatig over de gevulde croissantjes.
- Bakken :
- Zet de schaal in de oven en bak gedurende 12-15 minuten, of tot de broodjes goudbruin zijn en de kaassaus bubbelt.
- Serveren :
- Laat de croissants iets afkoelen voor het serveren. Garneer eventueel met verse peterselie.
Conclusie
Cheesy Chicken Croissants zijn een troostmaaltijd met een knapperige, boterachtige korst en een rijke, kaasachtige vulling. Dit eenvoudige recept is perfect voor drukke doordeweekse avonden of een gezellig familiediner. Combineer met een portie groenten of een simpele salade voor een complete maaltijd. Geniet van de warme, kaasachtige goedheid in elke hap!
