Ingrediënten
- 2 pond mager rundergehakt
- 2 (1,25-ounce) pakjes taco-kruidenmix
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel chilipoeder
- ½ theelepel cayennepeper
- ½ kopje water
- kookspray
- 18 (6-inch) maïstortilla’s
- 1 pot salsa (690 gram)
- 1 kopje gesneden bosuitjes
- 1 (16-ounce) bakje zure room
- 1 ½ kopje geraspte cheddar kaas
- 1 ½ kopje geraspte Monterey Jack-kaas
Hoe maak je Taco Lasagne Recept
ADVERTENTIE
Doe het rundergehakt in een grote, diepe pan. Bak op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is; laat het wegstromen. Breng op smaak met tacokruiden, knoflook, chilipoeder en cayennepeper. Voeg het water toe, zet het vuur lager en laat 10 minuten sudderen. Verwarm ondertussen de oven voor op 190 °C (375 °F). Vet de bodem van een ovenschaal van 9 bij 13 inch in.
Leg 6 tortilla’s in de voorbereide ovenschaal. Verdeel 1/3 van de saus over de tortilla’s. Verdeel de helft van het vleesmengsel gelijkmatig over de saus. Bestrooi met de helft van de lente-uitjes. Schep de helft van de zure room willekeurig over de groene uien. Bedek met 1/2 kopje Cheddar-kaas en 1/2 kopje Monterey Jack-kaas. Herhaal de lagen. Bedek met 6 tortilla’s, besmeer met de resterende saus en bestrooi met de resterende kaas. Bak 30 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant goudbruin is en de kaas in alle lagen is gesmolten.
