Crockpot Philly Cheesesteak Pasta Casserole is een troostend, smaakvol gerecht dat de klassieke Philly cheesesteak-ingrediënten combineert met pasta voor een onweerstaanbare eenpansmaaltijd. Deze casserole zit boordevol rundergehakt, paprika, uien en gesmolten provolonekaas en is een voedzaam en bevredigend diner dat gemakkelijk te bereiden is in een slowcooker. Het is perfect voor drukke doordeweekse avonden of wanneer je zin hebt in een warm, kaasachtig gerecht.
Ingrediënten
- 1 pond rundergehakt (bruin en uitgelekt)
- 1 zoete ui , in blokjes gesneden
- 1 groene paprika , in blokjes gesneden
- 1 rode paprika , in blokjes gesneden
- 8 oz roomkaas , zacht en in blokjes gesneden
- 1 1/2 theelepel Lawry’s kruidenzout (of vervang door zout en peper)
- 12 plakjes provolonekaas
- 12 oz rotini-pasta , gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking
- Optioneel: Cheez Whiz voor topping
Instructies
- Bruin het rundvlees:
- Bak het rundergehakt in een koekenpan tot het bruin en gaar is. Giet overtollig vet af en doe het vlees in de slowcooker.
- Groenten en kruiden toevoegen:
- Voeg de gesneden uien, groene en rode paprika en roomkaas toe aan de slowcooker.
- Bestrooi met Lawry’s kruidenzout of met een kruidenmix naar keuze.
- Laag met kaas:
- Leg 4 plakjes provolonekaas bovenop de ingrediënten in de slowcooker.
- Kok:
- Dek af en laat op laag vuur 4-5 uur koken. Roer af en toe om de ingrediënten te mengen.
- Bereid de pasta:
- Terwijl de slowcooker kookt, kook je de rotini pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet apart.
- Combineren en afmaken:
- Voeg de gekookte pasta toe aan de slowcooker en roer tot alles gemengd is.
- Bedek de casserole met de resterende provolonekaas. Gebruik de grill om de kaas te smelten en bruin te maken voor een goudbruine topping.
- Optionele topping:
- Besprenkel met Cheez Whiz voor een extra kaasachtige touch.
- Dienen:
- Laat de casserole een paar minuten afkoelen voor het serveren. Combineer met knoflookbrood of een verse groene salade voor een complete maaltijd.
Conclusie
Deze Crockpot Philly Cheesesteak Pasta Casserole is een troostende variant op de klassieke sandwich, met de romige goedheid van provolone en roomkaas gecombineerd met stevige pasta en smaakvolle groenten. Perfect voor een gezellig familiediner of maaltijdvoorbereiding, het zal zeker een favoriet worden in het huishouden. Geniet van dit gerecht vers of bewaar restjes voor een snelle, heerlijke maaltijd later!
