Eieren koken lijkt misschien eenvoudig, maar het bereiken van de perfecte consistentie, of ze nu zachtgekookt, medium-gekookt of hardgekookt zijn, kan lastig zijn. Beginnen met koud water is een veelgemaakte fout die de kooktijd en het eindproduct kan beïnvloeden. Volg deze eenvoudige aanpak en uw eieren zullen altijd perfect gekookt zijn.
Waarom gekookte eieren?
Gekookte eieren zijn veelzijdig; je kunt ze zo eten, ze in een salade gooien of ze in verschillende recepten verwerken. Ze zijn een slimme keuze, boordevol eiwitten, vitaminen en mineralen.
Wat je nodig hebt:
Verse eieren
Een afgedekte pan
Een kom gevuld met ijswater (om te koelen)
Een kookwekker
Een handleiding voor het perfect koken van eieren:
zie vervolg op de volgende pagina
